Het Museum

In de oude bakkerij

Het interieur staat vol attributen uit tijden van weleer, zoals een door drijfriemen aangedreven deegkneder, klutsmachine, amandelpel- en amandelwrijfmachine. In de originele olie-gestookte oven worden regelmatig door onze bakkers krentenwegge, appelgebak of andere lekkernijen gebakken.

Op MuseumTV.nl is een video te zien over het broodbakken in onze oude bakkerij.
 

De eerste ijsmachines Rollo ijsmachine, Bakkerij- ijsmuseum Hellendoorn


De eerste Rollo ijsmachine werd in 1958 vanuit Zweden geïmporteerd en kon per uur 4000 ijsjes op een stokje produceren. Verder staan in dit gedeelte van het museum interessante apparaten, die vroeger bij de industriële productie van ijs werden gebruikt. 



Industriële bakkerij

Een opstelling van diverse kluts-, kneed-, en mengmachines, koekjessnij- en spuitmachines, aangedreven door een stoommachine uit het jaar 1924. tevens het “Sukelahuussie”, waar soms demonstraties worden gegeven in het maken van bonbons.
 


De koffiehoek  


In de koffiehoek kunt u een heerlijk kopje koffie of thee bestellen met o.a. in eigen huis gebakken krentenwegge, appelgebak of andere lekkernij. Naar keuze zijn er diverse frisdranken en ijsjes.

 

 

Waar komt de uitdrukking "iets in de doofpot stoppen" vandaan?
Het antwoord wordt uitgelegd in de onderstaande video.

Voor meer wetenswaardigheden die betrekking hebben op de bakkerij of de ijsfabriek; zie MuseumTV.nl.